• יו"ר: פרופ' חגי לוין
  • מזכיר האיגוד: ד"ר ערן קופל
  • גזבר: פרופ' נדב דוידוביץ'
  • חברת ועד: ד"ר מאיה לבנטר-רוברטס
  • חברת ועד: ד"ר מיכל ברומברג
  • ועדת ביקורת: ד"ר עמוס מור, פרופ' אילנה בלמקר, פרופ' ליטל קינן בוקר
דיאטה ים תיכונית

חצי מהילדים בספרד סובלים מעודף משקל

מחקר שבוצע ע"י משרד הבריאות הספרדי מראה כי כמעט חצי מהילדים בספרד סובלים מהשמנה או עודף משקל

12.07.2011, 12:14
הרשות הספרדית לבטיחות במזון ותזונה

הרשות הספרדית לבטיחות במזון ותזונה

מחקר ALADINO (ראשי התיבות של תזונה, פעילות גופנית, התפתחות הילד והשמנה בספרדית) שבוצע על ידי הרשות הספרדית לבטיחות במזון ותזונה (AESAN) והוצג על ידי  שרת הבריאות, כלל 7,932 ילדים, בגילים 6-10 שנים, מרחבי ספרד. המידע נאסף במהלך השנה האחרונה, תוך שימוש בשיטות עליהן המליץ ארגון הבריאות העולמי (WHO).

על פי תוצאות המחקר 26% מהילדים בספרד סובלים מעודף משקל, ובנוסף 19% סובלים מהשמנה (סה”כ - 45%). לא נמצא הבדל בין המינים מבחינת השכיחות של עודף משקל, אולם נמצאה נטיה מוגברת להשמנה בבנים (22% מהבנים לעומת 16% מהבנות סבלו מהשמנה).

כמו כן נמצא כי ילדים להורים משכילים, ילדים במשפחות עם רמת הכנסה גבוהה וילדים שאכלו בבית הספר, נטו פחות להשמנה ועודף משקל, בעוד שילדים שברשותם מחשב אישי, וכן מכשירי טלויזיה, או משחקי מחשב בחדרם נטו, כצפוי, להיות שמנים יותר. לפני כשנה הוחל בספרד במדיניות חקיקה לאיסור מזון מהיר (junk food) בבתי ספר.

במדינות שכנות נמצאו תוצאות דומות – שיעור הילדים הסובלים מעודף משקל הינו הגבוה ביותר באיטליה (44%), ומעט נמוך יותר בפורטוגל (38%), סלובניה (25-33%) ומלטה (32%).

נשיא ה-AESAN קישר את הנטיה המוגברת להשמנת ילדים להתרחקות מהתזונה הים תיכונית (Mediterranean diet), וכן לשעות עבודה ממושכות יותר ולחץ (stress) מוגבר כיום לעומת העבר.

ערכה: ד"ר ורד פרכטר

למקור בכתב העת BMJ

נושאים קשורים:  דיאטה ים תיכונית,  השמנת יתר,  עודף משקל,  השמנה ילדים,  הרגלי תזונה,  השמנה,  תזונה,  מזון מהיר,  מחקרים
תגובות